Приветик :*
Как у вас дела? :)
У меня все хорошо.
Вчера вот я стряпала шарлотку :3
Этот рецепт мы нашли с Настей в интернете, потому что в книгах было очень много всяких сложных и непонятных рецептов, и мы нашли видеоурок по приготовлению яблочного пирога. Я вспомнила и решила состряпать, т.к. нечем было заняться. Ну а сейчас я подробно расскажу как я это делала.
Для начала я приготовила все что мне понадобится:
3 яйца
Стакан муки и стакан сахара. Одинаковые по размерам.
Ситечко, чтобы пропустить муку.
2 яблока среднего размера.
Миксер.
Сода.
Уксус.
А теперь - ПРИГОТОВЛЕНИЕ :)
1. В глубокую посудину разбиваем три яйца.
2. Высыпаем сахар из стакана.
3. Взбиваем миксером. Нужно взбить так чтобы объем увеличился в 2-3 раза.
4. Добавляем муку. Через сито.
5. Взбиваем миксером, но не сильно.
6. 1 чайную ложки соды гасим уксусом и добавляем в тесто. Взбиваем.
7. Очищаем яблоки от всякой "бяки" :3
8. Нарезаем на мелкие кусочки.
9. Добавляем яблоки в тесто. Перемешиваем.
10. Смазываем форму подсолнечным масло и выкладываем массу.
11. Ставим в духовку на 30 минут. Вытаскиваем. И вуа-ля :3
Вот такая вот шарлотка :)
Кстати ооооочень вкусная получилась.
Ну это все, чем я хотела с вами поделиться :)
Пока-Пока:*